Díky chuťovému kouzlu netradičně připravených nemytých kávových zrn robusty z Kamerunu a z Indie zízkává káva Blaser Saint Tropez silný charakter a temnou barvu kávové směsi. Nejlepší odrůdy kávových zrn z Brazílie a Kolumbie, dodávají kávě jemnou ovocnou vůni a po přidání zrn kávy z Haiti a Indonésie získává káva skvělou vůni po koření a květinách. Káva Blaser Saint Tropez je tmavě pražená káva, skládající se z pěti druhů rozdílných káv Arabica, která tvoří 80% směsi kávy a z 20% Robusta, která je zastouena třemi rozdílnými druhy.
Káva Blaser Saint Tropez má jemnou až střední sílu, nízkou kyselost, střední hořkost, a plné syté tělo. Výsledné espresso má hustou konzistenci a při velmi malých dávkách u ristretta připomíná chováním spíše čokoládu než káv.
Chuť kávy je velmi bohatá a ucítíte v ní náznaky medu a vanilky. Díky kávám z tichomoří v ní ovšem ucítíte jemný náznak pepře, lískových oříšků a chleba.
Káva Blaser Saint Tropez se ideálně hodí pro automatické stroje a menší dávky kávy. Ristrettoči malé piccollo je pro tuto kávu ideální porce ve které budete snadno objevovat její jednotlivé chuťové složky.