Káva New York Extra je nejlepší kávou a „vlajkovou lodí“ pražírny New York. New York Extra vyniká jemnou, ale výraznou a silnou chutí s delikátními tóny čokoládových bobů a sametovým aftertaste.
Káva New York Extra je 100% Arabika s podílem nejvíce ceněné kávy světa: Jamaica Blue Mountain. Roku 2002 byla časopisem Gourmet vyhlášena za nejlepší kávu na světě. Jedná se o kávu velice vhodnou obzvlášť k přípravě espressa. Tento kávový poklad můžeme doporučit skutečným gourmetům. Vzhledem k nízkému obsahu kofeinu je vhodná pro celodenní popíjení. Zrna jsou ze Střední Ameriky.
Praženo v rodinné pražírně v Toskánsku. Historie pražírny New York začíná ve 30. letech minulého století v městečku Montecatini Terme, v Toskánsku. Zakladatel rodinné tradice, která v rodinných rukou přetrvává dodnes, byl kavárník jménem Ugo Incerpi, který se ve své kavárně New York rozhodl pražit luxusní kávu pro vybrané klienty. Slovo o výtečné kávě se brzy rozšířilo a tak jeho syn, Onori Oscar, převzal podnik s obrovskou pověstí, který se mu dále dařilo rozvíjet. Dnes dokáže káva New York směle konkurovat jakékoliv jiné kávě na světě.