Mambo-CZ
KÁVA  ČAJE  KOŘENÍ
e-shop Káva-Čaje.cz (http://www.kava-caje.cz/)
Úvodní stránka » KÁVA » LA BRASILIANA » Káva La Brasiliana Marfisa - 1kg zrnková káva

Káva La Brasiliana Marfisa - 1kg zrnková káva

Káva La Brasiliana Marfisa - 1kg zrnková káva
kód zboží: 20366
DPH: 15%
bez DPH: 416,52 Kč
s DPH: 479,00 Kč
dostupnost: do 3 dnů
do košíku: ks  

Popis Káva La Brasiliana Marfisa - 1kg zrnková káva:

La Brasiliana Marfisa - 1kg, zrnková káva
Ve velkém testu kávy časopisu Compass Gourmet Special Edition 2008 vyhodnotili kávu La Brasilina Marfisa jako nejlepší kávu s jednoznačně nejvyšším celkovým skóre. Klasické espresso se prezentuje ovocně nasládlou chutí a bohatou cremou. Pražení směsi La Brasiliana Marfisa je pro místní mistry naprostou srdcovou záležitostí, velmi si tak vážíme možnosti tuto užásnou kávu dovážet také pro naše zákazníky.

Marfisa 90% ARABICA 10% ROBUSTA



Ochutnáte-li ty nejlepší kávy z El Salvadoru a Brazílie, velmi pravděpodobně mezi nimi najdete kávy odrůdy Arabica Bourbon. Tato ve světě oblíbená odrůda se pěstuje ve třech barevných mutacích - červený, oranžový a žlutý bourbon. Své jméno dostala podle místa vzniku, ostrova v Indickém oceánu Île Bourbon, známém spíše pod svým oficiálním názvem Reunion. Yellow Burbon tvoří základ naší oblíbené směsi Marfisa z produkce pražírny Torrefazione La Brasiliana. Díky této odrůdě má výsledný nápoj medově švestkovou chuť s ovocným a jemně arašídovým aroma.

Pražiči značky La Brasiliana sami jezdí nakupovat zelené kávové boby na plantáže producentů. Jednotlivé druhy káv se poté samostatně praží pomalým pražením v malých dávkách a při konstantní teplotě v pražících kotlech technologie Rommel. Tato káva má nižší obsah kofeinu, ale i vynikající plnou chuť. Teprve po vychladnutí se jednotlivé druhy pražené kávy smíchají a vytvoří tak jedinečnou chuť. Tato technologie je sice výrazně nákladnější a náročnější na přesnost, ale výsledná kvalita kávy je nedocenitelná.

Pražírna La Brasiliana vyniká díky vášnivému mistrovi Alessandro Govoni. Nejlepší italský pražič vybíral surovou kávu velice důsledně, lpěl na dodržení standardů. Běžně se stávalo, že káva nebyla k dostání i několik týdnů, než se podařilo najít vhodnou surovinu.

Pražírna La Brasiliana leží na okraji italské Ferrary. Velikostí se rozhodně nejedná o velkou pražírnu, ale svým významem mezi ně určitě patří. V současné době pražírnu vedou vnuci Giancarlo Govoni a Pierluigi Govoni. V roce 2017 prošla značka zásadní rekonstrukcí od změny loga až po nový systém vzdělávání v oblasti přípravy kávy. Ze značky La Brasiliana se stává jedna z nejúznavanějších italských pražíren.

Rychlý kontakt

Ing. Miroslava Škrancová
+420 732 964 197
info@kava-caje.cz

Poptávka

Ochrana proti spamu. Napište prosím číslici osm:

Novinky e-mailem





„Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.“

Nákupní košík

Celková cena:
0,00 Kč s DPH

Info

Všechno zboží u kterého je uvedeno skladem máme skladem!

Cena dopravy:
Přepravní společnost 127,- Kč
Česká pošta 164,- Kč
Zdarma již při objednávce nad 2.500,- bez DPH. ČP od 5.000,-

Minimalní hodnota VO objednávky je 3500,- bez DPH.

Křehké zboží zasíláme pouze PŘEPRAVNÍ SPOLEČNOSTÍ!

TOPlist