V naší současné nabídce naleznete kávu z Indonézských ostrovů, jenž je vzácná především pro svou těžkou dostupnost a velmi omezené množství, cibetkovou kávu Kopi Luwak.Káva Kopi Luwak
Přečtěte si více o této vyjímečné kávě.
Slovo luwak označuje v indonéštiněkunovité zvíře - cibetku, která se živí hmyzem a tropickými plody, tedy také plody kávovníku, které prochází jejím zažívacím traktem. Chuť cibetkové kávy je popisována jako velmi kořeněná, s velice příjemnou a lehkou příchutí čokolády a karamelu.
Mezi nejvýznamější teritoria kde se vyskytuje Cibetka patří Indonézské ostrovy Sumatra, Jáva a Bali.
Sběrači kávy musí v lese pátrat o cibetčím trusu, probrat se jím, najít v něm plody kávovníku a odstranit obal peckovice z nepoškozených zrn. Ta se pak praží klasickým způsobem. Fermentovaná zrna ztratí původní hořkost a po vyloupání a pražení získají zvláštní jemnou chuť a příjemné aroma.
Cena kávy se pohybuje kolem jednoho tisíce dolarů za kilogram a tak může být tato káva právem považována za nejdražší na světě...
Vybraná a ČERSTVĚ pražená zrna kávy Arabica, jenž prošla trávicím traktem Cibetky. Vyrobeno v Indon...
do 3 dnů
Kopi Toraja, Sulawesi, pražená zrno Jedinečná káva typu Arabika z plantáží TORAJA na ostrově Sulaw...
do 3 dnů
Vybraná a ČERSTVĚ pražená zrna kávy Arabica a Robusta, jenž prošla trávicím traktem Cibetky. Vyrobe...
do 3 dnů
Vybraná a ČERSTVĚ pražená zrna kávy Arabica, jenž prošla trávicím traktem Cibetky. Vyrobeno v Indon...
do 3 dnů
Vybraná a ČERSTVĚ pražená zrna kávy Arabica, jenž prošla trávicím traktem Cibetky. Vyrobeno v Indon...
do 3 dnů
Vybraná a ČERSTVĚ pražená zrna kávy Arabica a Robusta, jenž prošla trávicím traktem Cibetky. Vyrobe...
do 3 dnů
Vybraná a ČERSTVĚ pražená zrna kávy Arabica a Robusta, jenž prošla trávicím traktem Cibetky. Vyrobe...
do 3 dnů
Vybraná a ČERSTVĚ pražená zrna kávy Arabica, jenž prošla trávicím traktem Cibetky. Vyrobeno v Indon...
skladem
Káva Kopi Luwak 100% Vybraná a pražená zrna kávy Arabica a Robusta, jenž prošla trávicím traktem Ci...
skladem